La delegación institucional fue recibida por su rectora, Carmen Versluys, en un encuentro que permitió proyectar futuras iniciativas conjuntas orientadas a la innovación y la calidad educativa.
Santiago, enero 2026. En el marco de su estrategia de fortalecimiento de redes y vinculación institucional, el Instituto Profesional Agrario Adolfo Matthei (IPAAM) realizó una visita oficial a la Escuela Culinaria Francesa en Santiago, con el objetivo de explorar oportunidades de colaboración que enriquezcan los procesos formativos y promuevan la innovación educativa en ambas instituciones.
La delegación del IPAAM estuvo compuesta por la rectora Ingrid Luna Farfán, el director de Vinculación con el Medio y Comunicaciones, Daniel Alarcón, y la encargada de Innovación, Transferencia Tecnológica y Emprendimiento, Camila Vicente, quienes fueron cordialmente recibidos por la rectora de la Escuela Culinaria Francesa, Carmen Versluys.
Durante el recorrido por las instalaciones, ambas instituciones compartieron sus respectivas visiones pedagógicas, experiencias formativas y enfoques de especialización, valorando la posibilidad de generar sinergias que aporten a la calidad y pertinencia de la educación técnico-profesional.
Este espacio de diálogo permitió identificar áreas de interés común, especialmente en lo que respecta a proyectos conjuntos de innovación, actividades de intercambio académico y buenas prácticas pedagógicas, con foco en el desarrollo de competencias aplicadas, sostenibilidad y vinculación con el entorno productivo.
La visita reafirma el compromiso del IPAAM con una formación técnica de excelencia, abierta al trabajo colaborativo y orientada a generar conexiones significativas que potencien el aprendizaje, la creatividad y la proyección profesional de su comunidad educativa.
A través de este tipo de encuentros, la institución continúa ampliando su red de aliados estratégicos, abriendo nuevas posibilidades de cooperación interinstitucional en beneficio del desarrollo del talento técnico en Chile.







